هنگامی که هوا را در حین خوردن غذا، نوشیدن یا جویدن آدامس ببلعید گاز روده در معده و روده فوقانی بوجود می آید. گاز روده بوجود آمده در هنگام بلع معمولا توسط آروغ زدن خارج می شود.

گاز روده می تواند به عنوان یک محصول طبیعی و فرعی تجزیه باکتریایی مواد غذایی هضم نشده در پایین روده، و یا روده بزرگ (کولون) بوجود آید. گاز روده مربوط به عمل تجزیه باکتریها از هیدروژن، دی اکسید کربن و گاهی  متان تشکیل می شود، و معمولا از طریق مقعد (نفخ) نیز خارج می شود.

بیشتر مردم، عمل دفع گاز مقعد را چندین بار در روز به عنوان بخش طبیعی از فعالیت های روزانه و تجزیه مواد غذایی دارند. گاهی اوقات دفع بیش از حد گاز روده می تواند یک اختلال گوارشی محسوب شود.

غذاهایی که باعث تولید گاز می شود

بعضی غذاها حاوی موادی هستند که به راحتی هضم نمی شوند. به همن دلیل، آنها بدون تغییر به روده کوچک وارد می شوند ، جایی که آنها در نهایت به مواد ساده تر تبدیل می شوند – از جمله گاز –و این عمل توسط باکتری هایی انجام می شود که در آنجا وجود دارد.

غذاهای و موادی که مولد گاز هستند عبارتند از:

•لوبیا و عدس

•فرآورده های لبنی حاوی لاکتوز

•فروکتوز و سوربیتول، که در بعضی از میوه ها یافت می شوند و همچنین به عنوان شیرین کننده ها مورد استفاده قرار میگیرند

اختلالات گوارشی که باعث تولید گاز می شوند

– گاز روده بیش از حد -آروغ یا باد شکم بیش از 20 بار در روز – گاهی اوقات نشان دهنده یک اختلال گوارشی از جمله:

•بیماری سلیاک

•سندرم dumping

•مواد غذایی آلرژی زا

•GERD

•گاستروپارزی

•سندرم روده تحریک پذیر

•عدم تحمل لاکتوز

•زخم معده

•سندرم روده کوتاه

گاز روده به خودی خود به ندرت علامت و نشانه یک بیماری جدی می باشد. گاز روده  می تواند مجر به ناراحتی و خجالت، فرد شود، اما معمولا تنها نشانه ای از عملکرد طبیعی دستگاه گوارش می باشد. اگر گاز روده برای شما ناراحت کننده است، تغییر در رژیم غذایی را امتحان کنید.

با این حال اگر گاز روده مداوم یا شدید باشد، و یا اگر همراه با استفراغ، اسهال، یبوست، کاهش ناخواسته وزن، وجود خون در مدفوع و یا سوزش سر دل است به پزشک مراجعه نمایید.